Zitrusfr├╝chte

Nat├╝rliches Vitamin C-Pulver selbstgemacht

Zitrusfr├╝chte werden schon seit jeher sowohl vorbeugend als auch w├Ąhrend Erk├Ąltungskrankheiten eingesetzt. Lange wurde angenommen, dass es nur der Vitamin C-Gehalt sei, der den heilenden und vorbeugenden Effekt verursacht, und noch immer werden aufgrund dieser Annahme Nahrungserg├Ąnzungsmittel mit isolierter und meist synthetischer Ascorbins├Ąure als “Wundermittel” gegen Erk├Ąltungen & co. angepriesen. Weiterlesen…

Von Jenny, vor

Sellerie-Apfel-Detox-Salat

Frischer Stangensellerie, Apfel, Zwiebeln, Wildkr├Ąuter oder frische K├╝chenkr├Ąuter und frisch gepresster Zitronensaft unterst├╝tzen den K├Ârper stark bei Entgiftungsprozessen und beim Aufbau gesunder Blutbestandteile. Deshalb passt dieser Salat optimal in eine Fr├╝hjahrs-Reinigungskur, tut aber nat├╝rlich auch zu jeder anderen Jahreszeit dem K├Ârper gut. Wissenswertes Stangensellerie …, auch Staudensellerie und Bleichsellerie genannt, Weiterlesen…

Der Leberwickel

Leberwickel sind Pflicht beim Fasten Der Leberwickel geh├Ârt neben der regelm├Ą├čigen Darmreinigung zu den wichtigsten fastenbegleitenden Ma├čnahmen. Durch die Entgiftungsvorg├Ąnge und dem Fettabbau wird die Leber beim Fasten besonders gefordert. Zur Entlastung wird sie mit einem t├Ąglichen feuchtwarmen Wickel in ihrer Funktion unterst├╝tzt. Die Auflage im Liegen steigert die Durchblutung Weiterlesen…

Immun-Booster

Mit dem “Rezept f├╝r ein nat├╝rliches Antibiotikum” habe ich dir vor einigen Jahre ein wertvolles Mittel zur Vorbeugung und Heilung von grippe├Ąhnlichen Erkrankungen vorgestellt. Die R├╝ckmeldungen dazu waren sehr unterschiedlich von “schmeckt ja lecker” ├╝ber “wenn’s sein muss, kann man das nehmen” bis zu “das bekomme ich einfach nicht runter” Weiterlesen…

Wasser

Wechselduschen nach Kneipp

ÔÇ×Das Wasser ist nicht b├Âs, es ist ein liebliches, ein freundliches Mittel der Besserung und Heilung.ÔÇť (Sebastian Kneipp) Das Wechselduschen ist eine wertvolle fastenbegleitende Ma├čnahme, um die Ausscheidung der gel├Âsten Giftstoffe und der Stoffwechsel-Abbauprodukte ├╝ber die Haut zu f├Ârdern. Es beugt zudem Schw├Ąchegef├╝hlen und Fr├Âsteln vor, unter dem insbesondere eher Weiterlesen…

Gr├╝ne Bl├Ąttersuppe

Gr├╝ne Bl├Ąttersuppe

Bl├Ątter von Radieschen oder Kohlrabi z.B. sind viel zu schade zum Wegwerfen. Sie lassen sich feingeschnitten gut in Salate integrieren, k├Ânnen wie Spinat als Beilage gekocht oder zu leckeren Suppen verarbeitet werden. Auch Wildkr├Ąuter, wie Brennnessel, Giersch, Spitzwegerich … eignen sich prima f├╝r eine gr├╝ne Suppe und lassen sich untereinander Weiterlesen…

Von Jenny, vor
Befreit durch fasten

10 gute Gr├╝nde zu fasten

“Fasten macht bewusster. Es unterbricht unsere Verhaltensmuster.” (Francoise Wilhelmi de Toledo) Beim Fasten denken die meisten Menschen an Verzicht. Und da h├Ârt es dann auch bei vielen auch schon auf, und das Kapitel wird zugeklappt. Es ist kurios ÔÇô wir haben uns an den ├ťberfluss so sehr gew├Âhnt, dass es Weiterlesen…

Holunderbeeren

Die Heilkraft des Holunders

Im letzten Herbst haben wir im Garten einen schwarzen Holunder-Strauch gepflanzt, und  ich erfreue mich seit einigen Tagen an den sch├Ânen zartrosa scheinenden Bl├╝ten, die von Tag zu Tag mehr werden.  Diesen Strauch habe ich  bewusst ausgew├Ąhlt, denn er w├Ąchst nicht nur rasch, sieht nicht nur gut aus und duftet Weiterlesen…

Ern├Ąhrungsumstellung – 15 Tipps gegen anf├Ąngliche Beschwerden

Die Erwartungshaltung f├╝hrt oft zum Scheitern Eine vitalstoffreiche Ern├Ąhrung oder ÔÇ×Clean EatingÔÇť bringt mehr Energie und Power als die ├╝bliche ÔÇ×ZivilisationskostÔÇť. Das Hautbild wird klarer und die Ausstrahlung anziehender. Unangenehme K├Ârperger├╝che verwandeln sich in angenehme und anziehende, Verdauungsbeschwerden haben endlich ein Ende. So steht es ├╝berall geschrieben und so beschreiben Weiterlesen…

B├Ąrlauchbutter

B├Ąrlauchbutter – schnell und einfach selbstgemacht

Endlich wieder B├Ąrlauch-Saison! Ich liebe dieses sehr fr├╝he Wildkraut! Es schmeckt nicht nur w├╝rzig lecker, sondern sorgt – wie alle fr├╝hlingshaften Wildkr├Ąuter – f├╝r die Reinigung und den Aufbau unseres Blutes, was ├╝ber die Wintermonate etwas verschlackt worden sein k├Ânnte! Hier gibt es ein schnelles Rezept f├╝r einen schmackhaften fr├╝hlingsfrischen Weiterlesen…