Vollwertige Burger

Vollwertige Burger – vegetarisch oder vegan

Normalerweise sind Burger ja Fastfood. Das gilt natürlich nicht, wenn man die einzelnen Komponenten – Brötchen, Sauce und Pattys – selbst herstellt. Damit Burger dem Körper guttun, ist die Eigenherstellung jedoch unerlässlich, denn fertige Burgerbrötchen, -Pattys und -Saucen sind randvoll von raffinierten Kohlehydraten und Fetten sowie vielen ungünstigen synthetischen Zusatzstoffen. Weiterlesen…

Brot im Glas

Brot im Glas auf Vorrat backen

In meinen Gesprächen mit Menschen, die gewillt sind, gesundheitsbewusst zu leben, ist das Thema Brot oft ein Knackpunkt. In unserem Kulturkreis gehört Brot einfach mit dazu. Es gibt durchaus Menschen, die sich vorstellen können, ohne Brot zu leben und das auch tun, aber die meisten können das nicht. Brot hat Weiterlesen…

Existenz-Angst

Fürchtet euch nicht! #2: Existenz-Angst

Eine Beitragsreihe gegen die Angst in der Corona-Zeit Dieses ist der 2. Teil einer Blog-Beitragsreihe, die den Zweck verfolgt, dir eventuell vorhandene Ängste zu nehmen und dir eine wichtige Botschaft mitzuteilen. Eine Einleitung dafür findest du am Anfang des 1. Teils.   Existenz-Angst Viele Unternehmen mussten zeitweise schließen, die meisten Weiterlesen…

Virus-Angst

Fürchtet euch nicht! #1: Virus-Angst

Eine Beitragsreihe gegen die Angst in der Corona-Zeit Liebe Leserin, lieber Leser, ganze 365 mal steht in der Bibel „Fürchtet euch nicht!“  In Zeiten der Corona-Krise ist das für viele leichter gesagt als getan. Ich möchte mit dieser 5-teiligen Beitragsreihe dazu beitragen, wieder mehr Vertrauen in das Leben, das Universum Weiterlesen…

Frau mit Maske

Die gesundheitlichen und gesellschaftlichen Auswirkungen von Mund-Nasen-Schutz-Masken

„Je freier man atmet, desto mehr lebt man.“ (Theodor Fontane) Was bisher geschah Ich hoffe, dass das Kapitel „Corona“ in der Weltgeschichte nur ein kurzes Kapitel und das Tragen von Mund-Nasen-Schutz-Masken im gesellschaftlichen Leben bald vergessen sein wird. Für den Fall, dass meine Hoffnungen erfüllt werden, zunächst eine kleine Erklärung Weiterlesen…