Rainbow-Bowl mit Caesar-Dressing.

Veganes Caesar-Dressing

Meistens halte ich mich nicht an Salat-Rezepte, sondern schnippele das, was der K├╝hlschrank und/oder mein Lieblings-Bio-Dealer gerade im Angebot haben. Regional und saisonal sollte es zumindest ├╝berwiegend sein. Deshalb h├Ąlt sich meine Salate-Rubrik auf dieser Website bei den Rezepten auch in Grenzen. Wechselnde Gem├╝se- und Obstsorten sowie frische Kr├Ąuter und Weiterlesen…

Chili con lentes

Partygericht: Chili con lentes (vegan)

Ein gro├čes Problem, wenn man sich konsequent vollwertig und clean ern├Ąhren m├Âchte, stellen oft Partys dar. Auch wenn es bei Partys vorwiegend um das Zusammensein lieber Menschen gehen sollte, nimmt das Essen doch immer einen sehr gro├čen Raum ein. Gastgeber, denen der┬áEinfluss der Ern├Ąhrung auf ihr k├Ârperliches Wohlbefinden┬á(noch) nicht bekannt Weiterlesen…