Einen Laib Brot backen – Rezept für ein Dreikornbrot
Das folgende Sauerteigbrot eignet sich wunderbar zum Kombinieren von Getreidesorten. Du kannst dein Lieblingsgetreide nehmen oder mal neue Sorten ausprobieren. Auch kannst du statt 3 verschiedene Sorten auch nur 2 Sorten nehmen oder eine einzige. Dann macht es zwar seinem Namen nicht mehr alle Ehre, aber lecker schmeckt’s trotzdem. Das Weiterlesen…