Rohkost – alles drin, was fit macht!

Als Rohkost oder Frischkost werden die Lebensmittel bezeichnet, die naturbelassen sind oder durch eine sanfte¬†mechanische oder physikalische Behandlung naturbelassener Lebensmittel gewonnen wurden. Dabei wird darauf geachtet, dass die Lebensmittel ausschlie√ülich Temperaturen von unter 42 ¬įC ausgesetzt werden. Zur√ľck zur Natur Rohkost ist die Kostform, die uns die Natur von Menschheitsbeginn Weiterlesen…

Milch macht keine starken Knochen

Milch macht keine Knochen stark

“Der beste Trick deines Lebens: Milch!” Wenn du Kinder hast, ist dir dieses hellblaue Plakat mit der lustigen Kuh vermutlich schon einmal in einem Kindergarten oder einer Schule begegnet. Diese Poster d√ľrfen in allen Einrichtungen ausgehangen werden, welche im Rahmen des europ√§ischen Schulmilchprogramms von der EU unterst√ľtzt werden. Das klingt Weiterlesen…

Auszugsmehl

Vitalstoffräuber Nr. 2: Auszugsmehl

Zeit f√ľr Aufkl√§rung! Wenn ich die 3 gro√üen Vitalstoffr√§uber in unserer Ern√§hrung (Fabrikzucker, Auszugsmehle, raffinierte Fette) in meinen √úberschriften nummeriere (hier geht’s zu Vitalstoffr√§uber Nr. 1: Fabrikzucker), bedeutet das keine Abstufungen in der Gef√§hrlichkeit! Ansonsten m√ľsste das Auszugsmehl ‚Äď zumindest in Deutschland – an erster Stelle stehen, denn der Auszugsmehl-Verbrauch Weiterlesen…

S√ľ√ükartoffel-Suppe

Fruchtige S√ľ√ükartoffel-Suppe

Diese Suppe eignet sich super, wenn du¬†nichts von den sch√∂nen Fr√ľhlingstagen verpassen m√∂chtest und auch noch drau√üen sitzen m√∂chtest, w√§hrend die Sonne langsam am Horizont verschwindet und eine kalte Nacht auf dich wartet. Sie w√§rmt gut, ist aber zugleich fruchtig-erfrischend im Geschmack. Auch bei fieberhaften Infekten eine gute Empfehlung, wenn Weiterlesen…

Das Frischkornm√ľsli – Grundrezept

M√∂chtest du einen wirklich gesunden Start in den Tag haben? Dann vergiss all die Werbekampagnen, bei denen in Milch schwimmende Schoko-Cornflakes oder M√ľsli-Mischungen mit karamellisierten Getreideflocken in lachenden Kinder- und Erwachsenen-M√ľndern verschwinden und eine hohe Leistungskurve versprechen! Mach dir ein M√ľsli aus frisch geschroteten oder gekeimten Getreidek√∂rnern und frisch geschnippeltem Weiterlesen…

Warum fasten?

Warum fasten?

¬†“Jeder kann zaubern, jeder kann seine Ziele erreichen, wenn er denken kann, wenn er warten kann, wenn er fasten kann.” (Hermann Hesse) Einen guten Einstieg f√ľr eine Ern√§hrungsumstellung bietet zweifelsohne das Fasten. Aber auch, wenn du den Sprung in eine vollwertige Ern√§hrung bereits geschafft¬†hast, bringt das regelm√§√üige Fasten – etwa¬†einmal Weiterlesen…

Goldene Milch

Goldene Milch Рein wertvolles Heilgetränk

Ihren Namen d√ľrfte die “goldene Milch” wohl von ihrem Aussehen haben. Aber vielleicht auch, weil sie so sehr wertvoll ist. Oder beides? Ich m√∂chte dir hier ein Heilmittel vorstellen, welches aus dem¬†Ayurveda ¬†kommt, wo es bei vielen Leiden, die mit einem Mangel an Lebensw√§rme einhergehen und/oder entz√ľndlicher Art sind, Anwendung Weiterlesen…