Zitrusfr├╝chte

Nat├╝rliches Vitamin C-Pulver selbstgemacht

Zitrusfr├╝chte werden schon seit jeher sowohl vorbeugend als auch w├Ąhrend Erk├Ąltungskrankheiten eingesetzt. Lange wurde angenommen, dass es nur der Vitamin C-Gehalt sei, der den heilenden und vorbeugenden Effekt verursacht, und noch immer werden aufgrund dieser Annahme Nahrungserg├Ąnzungsmittel mit isolierter und meist synthetischer Ascorbins├Ąure als “Wundermittel” gegen Erk├Ąltungen & co. angepriesen. Weiterlesen…

Von Jenny, vor
Frau mit Maske

Die gesundheitlichen und gesellschaftlichen Auswirkungen von Mund-Nasen-Schutz-Masken

“Je freier man atmet, desto mehr lebt man.” (Theodor Fontane) Was bisher geschah Ich hoffe, dass das Kapitel ÔÇ×CoronaÔÇť in der Weltgeschichte nur ein kurzes Kapitel und das Tragen von Mund-Nasen-Schutz-Masken im gesellschaftlichen Leben bald vergessen sein wird. F├╝r den Fall, dass meine Hoffnungen erf├╝llt werden, zun├Ąchst eine kleine Erkl├Ąrung Weiterlesen…

M├Âhren-Ingwer-Suppe – Lecker und gesund!

In Vorbereitung auf meine derzeitige Fastenwoche habe ich jeden Abend einen Teller Gem├╝sesuppe gegessen. Dabei bin ich auf diese leckere Variante mit M├Âhren und Ingwer gesto├čen: Diese Suppe eignet sich auch hervorragend als Heilsuppe bei Magen-Darm-Erkrankungen, sowie bei Erk├Ąltungskrankheiten. Wusstest du … … dass M├Âhren sowie Kurkuma zellsch├╝tzende Eigenschaften haben Weiterlesen…

Auszugsmehl

Vitalstoffr├Ąuber Nr. 2: Auszugsmehl

Zeit f├╝r Aufkl├Ąrung! Wenn ich die 3 gro├čen Vitalstoffr├Ąuber in unserer Ern├Ąhrung (Fabrikzucker, Auszugsmehle, raffinierte Fette) in meinen ├ťberschriften nummeriere (hier geht’s zu Vitalstoffr├Ąuber Nr. 1: Fabrikzucker), bedeutet das keine Abstufungen in der Gef├Ąhrlichkeit! Ansonsten m├╝sste das Auszugsmehl ÔÇô zumindest in Deutschland – an erster Stelle stehen, denn der Auszugsmehl-Verbrauch Weiterlesen…

S├╝├čkartoffel-Suppe

Fruchtige S├╝├čkartoffel-Suppe

Diese Suppe eignet sich super in den ├ťbergangsjahreszeiten, wenn der K├Ârper sich so langsam an die sich ├Ąndernden Temperaturen gew├Âhnt. Durch die ausgew├Ąhlten Zutaten, die nach der TCM sowohl w├Ąrmend als auch k├╝hlend wirken, unterst├╝tzt die Suppe diese Umstellung. Sie w├Ąrmt gut, ist aber zugleich fruchtig-erfrischend im Geschmack und sch├╝tzt Weiterlesen…

Fieber

Was tun bei Fieber? Auf keinen Fall senken!

“Gebt mir die Macht, Fieber zu erzeugen, und ich heile alle Krankheiten.” (Parmenides von Elea, griech. Philosoph, Vorsokratiker, um 540/535 – 483/475 v. Chr.) Im K├Ârper geschieht nichts ohne Grund und Sinn Wenn ein Familienmitglied Fieber hat, ist das f├╝r mich inzwischen kein Grund zur Panik mehr! Im Gegenteil: ich wei├č, Weiterlesen…

Fabrikzucker

Vitalstoffr├Ąuber Nr. 1: Fabrikzucker

1987 stellte das Hanseatische Oberlandesgericht Hamburg fest, dass Fabrikzucker ein Schadstoff ist, nachdem der deutsche Arzt Dr. Max Otto Bruker von der Zuckerindustrie verklagt wurde, weil er eben dieses behauptete. Die Beweislast war jedoch so erdr├╝ckend, dass sich das Oberlandesgericht unter dem Aktenzeichen 3U11/8774O235/86 Brukers Meinung anschloss. Seit dem hat sich Weiterlesen…

Warum fasten?

Warum fasten?

┬á“Jeder kann zaubern, jeder kann seine Ziele erreichen, wenn er denken kann, wenn er warten kann, wenn er fasten kann.” (Hermann Hesse) Einen guten Einstieg f├╝r eine Ern├Ąhrungsumstellung bietet zweifelsohne das Fasten. Aber auch, wenn du den Sprung in eine vollwertige Ern├Ąhrung bereits geschafft hast, bringt das regelm├Ą├čige Fasten – Weiterlesen…

Goldene Milch

Goldene Milch – ein wertvolles Heilgetr├Ąnk

Ihren Namen d├╝rfte die “goldene Milch” wohl von ihrem Aussehen haben. Aber vielleicht auch, weil sie so sehr wertvoll ist. Oder beides? Ich m├Âchte dir hier ein Heilmittel vorstellen, welches aus dem┬áAyurveda ┬ákommt, wo es bei vielen Leiden, die mit einem Mangel an Lebensw├Ąrme einhergehen und/oder entz├╝ndlicher Art sind, Anwendung Weiterlesen…