Granola – Knusperm├╝sli

Granola ist auch als Knusperm├╝sli bekannt und eignet sich hervorragend um den S├╝├čhunger z.B. am Nachmittag zu stillen, oder um die gewohnte Schokolade am Abend zu ersetzen. Dazu muss sie auch nicht mit (Pflanzen-)Milch ├╝bergossen werden, sondern Granola schmeckt auch trocken sehr lecker! Sie ist zwar kein Ersatz f├╝r das Weiterlesen…

Auszugsmehl

Vitalstoffr├Ąuber Nr. 2: Auszugsmehl

Zeit f├╝r Aufkl├Ąrung! Wenn ich die 3 gro├čen Vitalstoffr├Ąuber in unserer Ern├Ąhrung (Fabrikzucker, Auszugsmehle, raffinierte Fette) in meinen ├ťberschriften nummeriere (hier geht’s zu Vitalstoffr├Ąuber Nr. 1: Fabrikzucker), bedeutet das keine Abstufungen in der Gef├Ąhrlichkeit! Ansonsten m├╝sste das Auszugsmehl ÔÇô zumindest in Deutschland – an erster Stelle stehen, denn der Auszugsmehl-Verbrauch Weiterlesen…

S├╝├čkartoffel-Suppe

Fruchtige S├╝├čkartoffel-Suppe

Diese Suppe eignet sich super in den ├ťbergangsjahreszeiten, wenn der K├Ârper sich so langsam an die sich ├Ąndernden Temperaturen gew├Âhnt. Durch die ausgew├Ąhlten Zutaten, die nach der TCM sowohl w├Ąrmend als auch k├╝hlend wirken, unterst├╝tzt die Suppe diese Umstellung. Sie w├Ąrmt gut, ist aber zugleich fruchtig-erfrischend im Geschmack und sch├╝tzt Weiterlesen…