Milch macht keine starken Knochen

Milch macht keine Knochen stark

“Der beste Trick deines Lebens: Milch!” Wenn du Kinder hast, ist dir dieses hellblaue Plakat mit der lustigen Kuh vermutlich schon einmal in einem Kindergarten oder einer Schule begegnet. Diese Poster d├╝rfen in allen Einrichtungen ausgehangen werden, welche im Rahmen des europ├Ąischen Schulmilchprogramms von der EU unterst├╝tzt werden. Das klingt Weiterlesen…

Auszugsmehl

Vitalstoffr├Ąuber Nr. 2: Auszugsmehl

Zeit f├╝r Aufkl├Ąrung! Wenn ich die 3 gro├čen Vitalstoffr├Ąuber in unserer Ern├Ąhrung (Fabrikzucker, Auszugsmehle, raffinierte Fette) in meinen ├ťberschriften nummeriere (hier geht’s zu Vitalstoffr├Ąuber Nr. 1: Fabrikzucker), bedeutet das keine Abstufungen in der Gef├Ąhrlichkeit! Ansonsten m├╝sste das Auszugsmehl ÔÇô zumindest in Deutschland – an erster Stelle stehen, denn der Auszugsmehl-Verbrauch Weiterlesen…

Fabrikzucker

Vitalstoffr├Ąuber Nr. 1: Fabrikzucker

1987 stellte das Hanseatische Oberlandesgericht Hamburg fest, dass Fabrikzucker ein Schadstoff ist, nachdem der deutsche Arzt Dr. Max Otto Bruker von der Zuckerindustrie verklagt wurde, weil er eben dieses behauptete. Die Beweislast war jedoch so erdr├╝ckend, dass sich das Oberlandesgericht unter dem Aktenzeichen 3U11/8774O235/86 Brukers Meinung anschloss. Seit dem hat sich Weiterlesen…